Monday, July 29, 2013

Cik Katira.. Beriyani Power & Nasi Ambeng




En suami mmg sangat obses ngan makanan johor atau batu pahat.. beriyani.. nasi ambeng n air katira merupakan makanan sensitif.. hahaha.. maknanya.. kalu xreti buat jangan mengaku tu asal dari batu pahat... jangan menjual semata untuk mendapat keuntungan.. tp rasa ke laut..

Balik bp bulan posa.. menda wajib makan.. dah beli air katira.. skang tunggu beriyani.. sampai kedai kol 5ptg.. beriyani kambing dah habis.. nampaknya kita beli beriyani ayam.. tapau untuk sahur esok. Pasni.. kita ke bazar plak cari nasi ambeng plak..

Nasi ambeng ni makanan orang jawa. Kalu xkawin ngan en suami.. rasanya sampai ke tua xkenal kot nasi ambeng ni apa. Dia ada nasi.. sangat banyak plak tu.. pastu ayam masak kicap.. sambal tempe.. ikan masin n serunding kelapa. Kalu yg ori punya.. campur mee goreng. Ada jugak ayam kicap tu orang ganti ngan ayam masak merah atau ayam rendang atau ayam goreng. Kat umah mak ada makcik ni jual nasi ambang.. tapi en suami kata.. ayam kicap dia xreal.. sebab pedas. Ayam kicap nasi ambeng xpedas. Then bazar ramadan kat uptown kota pun ada.. hmmm.. yg ni mmg mcm masak utk meniaga semata. Ikan masin liat.. xpenahnya masak betul2 garing.. masak kicap pun xrasa.. so.. harini kita rasa nasi ambeng ori batu pahat plak. Mengikut sumber2 kawan en suami.. the best nasi ambeng ever utk ramadan kali ini dijual di bazar yg dekat masjid tu. Aku pun xtau apa nama taman dia tp tgh bandar jugakla.. dekat ngan balai polis. Pasni kita tengok cemana rasa dia plak...

Ok.. semalam makan.. memang sangat sedap nasi ambeng tu.. jauh beza.. kuah kicap xpedas.. ikan masin garing.. suma sedaplah.. kena tunggu next raya la pulak nak rasa lagi..


Sent from Samsung Mobile

No comments: